[Nước Mắm] Nước Mắm Tôm Biển Truyền Thống Làng Chài Xưa – Công Thức 300 Năm | Loại 125ml/Chai | Hồng Ngọc Đại Dương

Nước Mắm Tôm Biển Làng Chài Xưa 125ml – Hồng Ngọc Đại Dương

Hương vị thơm ngọt từ tôm biển tươi, ủ chượp 12–24 tháng theo công thức truyền thống 300 năm.

💢 Giới thiệu sản phẩm

Nước mắm Tôm Biển Làng Chài Xưa mang đến vị ngọt thanh tự nhiên từ thịt tôm, độ sánh đậm đà của đạm tôm và sắc đỏ đặc trưng như “hồng ngọc đại dương”.
Sản phẩm được ủ chượp hoàn toàn theo phương pháp cổ truyền 300 năm của ngư dân Phan Thiết, chọn lọc từ những mẻ tôm biển tươi ngon nhất.

Sau 12–24 tháng ủ trong thùng gỗ bời lời, từng giọt nước mắm nhỉ tinh túy đầu tiên được chắt lọc, tạo nên hương vị nguyên bản – thơm ngọt – đậm chất biển.

---

💢 Thông tin chi tiết

• Tên sản phẩm: Nước mắm tôm biển Làng Chài Xưa 125ml – Hồng Ngọc Đại Dương

• Thương hiệu: Làng Chài Xưa – Bảo tàng nước mắm đầu tiên tại Việt Nam

• Độ đạm: 10°N (phù hợp ăn sống, chấm hoặc nấu ăn)

• Dung tích: 125ml – chai nhựa cao cấp

• Quy cách: 1 chai/hộp

• Công thức: Giảm mặn hiện đại, vẫn giữ nguyên cốt mắm tôm biển truyền thống

• Thành phần an toàn: Chỉ 1% điều vị + 0.1% chất bảo quản (nằm trong danh mục an toàn của Bộ Y Tế)

• Tiêu chuẩn: Chất lượng đạt chuẩn xuất khẩu USA

  

---

💢 Công dụng

• Là gia vị không thể thiếu trong bữa ăn gia đình Việt

• Dùng chấm trực tiếp, pha nước chấm, tẩm ướp, nêm nếm món ăn

• Hương vị phù hợp cho cả trẻ nhỏ và người lớn

• Đặc sản Phan Thiết – món quà biếu tinh tế, sang trọng

---

💢 Quy tắc bảo quản

• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp

• Đậy nắp kín sau khi mở

• Sau khi mở nắp nên dùng trong 3 tháng để giữ trọn hương vị

• Nước mắm truyền thống để lâu có thể sậm màu – đây là hiện tượng tự nhiên

---

💢 Hạn sử dụng

• 24 tháng kể từ ngày sản xuất

  
  

---

💢 Quy trình sản xuất nước mắm truyền thống Làng Chài Xưa

Bước 1 – Chọn muối tinh khiết & tôm biển tươi

Muối có hàm lượng NaCl > 95%, được lưu kho ít nhất 1 năm để giảm chát.
Tôm biển được chọn lựa kỹ, rửa sạch trước khi ủ.

Bước 2 – Trộn theo tỉ lệ vàng 3 tôm : 1 muối

Hỗn hợp được ủ trong thùng gỗ bời lời, buộc bằng dây mây tự nhiên.

Bước 3 – Ủ chượp 12–24 tháng

Tôm muối chín tự nhiên, cho ra nước mắm rin (mắm cốt) có màu cánh gián, thơm nồng, ngọt hậu.

---

💢 Gợi ý thêm cho khách thích vị đậm đà

• Nước mắm Làng Chài Xưa chai thủy tinh nhãn đỏ 30N

• Nước mắm nhãn vàng 40N – không điều vị, không chất bảo quản

• Hoặc Nước Mắm Tĩn cao cấp – 100% cá & muối, truyền thống nguyên bản