Nước Mắm Nhĩ Cá Cơm Than Làng Chài Xưa 525ml – Sánh Đặc, Truyền Thống 300 Năm

Nước Mắm Nhĩ Cá Cơm Than Làng Chài Xưa 525ml – Sánh Đặc, Thanh Dịu, Chuẩn 300 Năm Truyền Thống

Nước mắm nhĩ cá cơm than Làng Chài Xưa 525ml là dòng nước mắm cốt cao cấp, được ủ chượp thủ công từ cá cơm than tươi và muối tinh khiết trong thùng lều gỗ lâu năm. Từng giọt nước mắm nhỉ nguyên chất rỉ ra tự nhiên, mang màu nâu cánh gián đẹp mắt, vị thanh dịu, đậm đà nhưng không gắt – phù hợp chấm sống và nêm nếm cho mọi món ăn gia đình.

Sản phẩm được sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn quốc tế, đạt HACCP – chất lượng xuất khẩu USA, là đặc sản Phan Thiết nổi tiếng từ Bảo tàng Nước Mắm Làng Chài Xưa – bảo tàng nước mắm đầu tiên tại Việt Nam.

✅ Đặc điểm nổi bật

• Nước mắm cốt nhĩ nguyên chất, hương vị thanh dịu – đậm đà tự nhiên.

• Ủ chượp 12–24 tháng trong thùng gỗ, theo đúng kỹ thuật truyền thống hơn 300 năm.

• Màu nâu cánh gián trong trẻo, độ sánh tự nhiên từ thịt cá cơm.

• Phù hợp chấm ăn sống, chế biến, nêm nếm mọi món ăn.

• Không hương liệu – không chất tạo màu – không chất bảo quản.

⭐ Thông tin chi tiết

• Xuất xứ: Phan Thiết, Việt Nam

• Dung tích: Chai nhựa cao cấp 525ml

• Chứng nhận: HACCP – đạt chuẩn xuất khẩu USA

• Đặc sản: Bảo tàng nước mắm Làng Chài Xưa

• Công dụng:

  • Là gia vị không thể thiếu trong bữa ăn gia đình

  • Dùng chấm, nêm, ướp, chế biến món mặn – món kho – món rim

  • Làm quà tặng đặc sản Phan Thiết

🟫 Quy trình sản xuất nước mắm truyền thống

1. Chọn cá cơm than tươi và muối tinh khiết.

2. Trộn theo tỷ lệ vàng 3 cá : 1 muối.

3. Ủ chượp trong thùng gỗ 12–24 tháng để cá chín tự nhiên.

4. Kéo rút nước mắm nhĩ đầu tiên (mắm rin), hoàn toàn nguyên chất, thơm nồng, màu cánh gián đẹp mắt.

📦 Bảo quản đúng cách

• Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

• Đậy nắp kỹ sau khi dùng.

• Nước mắm truyền thống để lâu có thể sậm màu hoặc kết tinh muối – đây là hiện tượng tự nhiên, không ảnh hưởng chất lượng.

🕒 Hạn sử dụng

• 24 tháng từ ngày sản xuất

• Sau khi mở nắp nên dùng trong 3 tháng để giữ trọn hương vị

#nuocmam #nuocmamngon #nuocmamtruyenthong #nuocmamlangchaixua #langchaixua #nuocmamtin #nuocmamnhicancom #nuocmamphanthiet #dacsanphanthiet